Vietnam

Il nostro viaggio in Vietnam inizia come tutti gli altri: con l’aereo. Partiamo dall’Italia con un volo che ci porta a Ho Chi Minh, il nostro punto di partenza nel sud del Paese.

Finalmente inizia il nostro viaggio in Vietnam. Entusiasmooo! Arriviamo a Ho Chi Minh. Ci spostiamo in città, molliamo gli zaini in hotel, ci laviamo le ascelle e i piedi e ci ripigliamo un attimo. Magari aperitivo?

Stasera facciamo un super brief iniziale in cui il Caposquadra fa uno spiegone su tutto quello che combineremo nelle prossime due settimane. Poi nanna.

Dai, in piedi! Colazioniamo e partiamo alla scoperta del sito di Cu Chi, un sistema di tunnel pazzesco scavato a mano dai Viet Minh durante la guerra contro i francesi e ampliato poi durante i Guerra del Vietnam. Mica roba da niente: parliamo di 200 chilometri di lunghezza e 3-4 metri di profondità. È una città sotterranea con sale per gli incontri, centri medici e bagni! Finito il giro, assaggiamo un piatto vietnamita tipico del posto e ce ne torniamo in città, pronti a visitare la frenetica capitale del sud. Visitiamo il Post Office, la cattedrale di Notre-Dame (ma che…?) costruita in mattoni rossi a immagine di quella di Parigi (aaaah…), il museo dei residuati bellici e la strada Dong Khoi.

Ceniamo e poi nanna in hotel. Per ora abbiamo solo scaldato i motori. Domani, inizia il vero viaggio! Speriamo la notte passi presto.

Stamattina prendiamo un volo interno per raggiungere Hoi An, che è una vecchia cittadina patrimonio dell’UNESCO dove si mescolano mille stili diversi: dal vietnamita al giapponese, dal cinese al francese. Facciamo un giro tra le viuzze del centro, con antiche casette cinesi, la rinomata pagoda giapponese a forma di ponte, un tempio cinese e la casa di Tan Ky.

Nel pomeriggio, possiamo fare un salto in barca sul fiume Thu Bon per goderci il panorama della città da una prospettiva diversa. Già che ci siamo, ci becchiamo un bel tramonto. Figata.

Ah, oh! La giornata non è finita! Stasera ci lanciamo in un bel giro culinario per assaggiare tutto lo street food di Hoi An: tipo i White Rose dumplings, la torta di fagioli verdi di Hoi An con una tazza di tè e poi, e poi, e poi un piatto di carne di maiale con verdure e spaghetti di riso. Chiudiamo con un caffettino?! Vietnamita, ovviamente. Con la pancia pienissima, torniamo in hotel. Stanotte russiamo forte.

Sveglia!! Oggi è una giornata pazzesca. Andiamo a fare una cosa unica! Prendiamo delle bici e attraversiamo il Cam Kim Bridge per raggiungere il villaggio di Kim Bong, un villaggio vietnamita di falegnami. Qui, in una laboratorio di un falegname, assistiamo alla lavorazione del legno secondo le tradizionali tecniche locali. Sempre pedalando belli tranquilli, ci spostiamo al villaggio di Duy Vinh che è famoso per la produzione di materassi cuciti con rami di carice. È il villaggio più bello della zona! È immerso nel verde brillante dei campi di riso e mais. Fai un bel respiro e fai un pieno di pace e serenità.

Oggi continuiamo a entrare in contatto con il vero Vietnam: ci fermiamo a pranzo da una famiglia del posto. Mangiamo, chiacchieriamo e ridiamo, poi nel pomeriggio torniamo ad Hoi An. A sto giro però in bus (bello pedalare eh, bello! Però anche basta). Mangiamo in città, e poi tutti in branda.

Da Hoi An, ci spostiamo a Hue e una volta arrivati ci dedichiamo alla visita della cittadella Imperiale. Visitiamo tutti i monumenti e palazzi storici (sennò che cittadella imperiale sarebbe) come il Mausoleo Tu Duc, modello dell’arte tradizionale vietnamita.

Dopo aver fatto il pieno di cultura, possiamo spostarci ad Hanoi con una figata di treno notturno, che viaggiando durante la notte ci porta fino alla capitale. L’esperienza del viaggio in treno in Vietnam, non poteva mancare: dormiamo in cabine, cullati dal treno che piano piano avanza, e ci risvegliamo freschi come roselline ad Hanoi.

Scendiamo dal treno, è mattina! E come per magia, ci troviamo ad Hanoi. Ci beviamo una caraffa di caffè per ripigliarci e, diventando carichi come molle, iniziamo la giornata di visita della capitale. Vediamo il Mausoleo di Ho Chi Minh, tributo al Mausoleo di Lenin di Mosca, il Museo Etnografico e il Tempio della Letteratura.

Nel pomeriggio gironzoliamo tra le viuzze nel quartiere vecchio in rickshaw, tra gioiellieri, calligrafi, carpentieri, artigiani e commercianti di ogni tipo che allestiscono le loro bancarelle per vendere di tutto. Ah, non ci perdiamo poi il leggendario caffè all’uovo (sì, ancora caffé!) creato da un vietnamita che lavorava in un hotel di Hanoi famoso in tutto il mondo, il Sofitel Legend Metropole. Andiamo ad assaggiarlo proprio dal suo inventore e dalla sua famiglia.

Che giornata pazzesca. Ora a nanna, su! Siamo sfatti, ma felici.

Oggi andiamo a Mai Chau* con un obiettivo: entrare in contatto con un Vietnam rurale e autentico, come piace a noi, visitando tutta la valle. Ci allontaniamo dalla città per salire tra le colline e sbam! Un susseguirsi di terrazzamenti di riso, piccoli villaggi e uno scenario bucolico che ci rimette in pace col mondo. Per scoprire la valle, facciamo un piccolo e facile trekking di circa 2 ore e mezza, durante il quale ci fermiamo a pranzare da una famiglia locale. Nel pomeriggio continuiamo la nostra passeggiata fino al villaggio di Buoc, dove vedremo dei momenti di vita locale con vere tradizioni conservate nel tempo.

Torniamo poi a Mai Chau prima di sera. Per dormire, qui, non ci sono grandi hotel: passiamo la notte a casa di una famiglia del posto, non in una guesthouse qualsiasi, dormendo su un materasso steso sul pavimento di bambù e bevendo vino locale. Una bella accoppiata! Domani, ci sveglieremo col cantare di galli scatenati e con i passi degli agricoltori che vanno nei campi quando fuori è ancora buio. Che pace. Che vita.

*No, non andiamo a Sapa. Sapa è sotto attacco dal turismo di massa, e non vogliamo farne parte.

Oggi continuiamo il giro della valle, andando in direzione del villaggio di Van che è un'area abitata dalla minoranza etnica Thai. Qui iniziamo il nostro trekking verso il villaggio di Hai. Signore e signori, qui si fa sul serio: siamo nel cuore pulsante del vero Vietnam! Panorami così, davvero pochi nel mondo. Sto verde, sta natura, ti entra negli occhi e non ne esce più. Tipo quel moscerino, ma senza imprecazioni. Nel pomeriggio invece partiamo da Mai Chau per la riserva naturale di Pu Luong, abitata dai popoli Thai e Muong. La passeggiata nella riserva naturale è un bel momento per scassarci di flora e fauna, con oltre 1000 specie di piante elencate e molte specie di uccelli.

La sera raggiungiamo la nostra nuova famiglia locale e dormiamo con loro. Questa vita sulle colline, inizia a piacerci.

Ebbbuongiorno! Oggi alziamo i tacchi e ci spostiamo a Hoa Lu e Ninh Binh Hoa Lu, conosciuta come la “Baia di Halong terrestre” per le impressionanti formazioni carsiche che caratterizzano la regione. Assurde. Facciamo una bella passeggiata per scoprire tutti i mulini ad acqua lungo il fiume Cham, per poi continuare fino al ponte di Tan Lap.

Hai presente quelle scene idilliache di navigazione in mezzo al verde, in mezzo alle risaie... ecco. È proprio quello che facciamo oggi pomeriggio! Partecipiamo a questo idillio vietnamita salendo a bordo di un sampan (hai presente le barchette asiatiche?) per andare a dare un'occhiata alle grotte di Tam Coc, che dicono essere belline belline.

La sera torniamo al nostro hotel, dove ceniamo. E sì certo, dove ci dormiamo anche.

Stamattina saliamo a Hang Mua, un punto panoramico pazzesco del complesso Trang An, non a caso patrimonio UNESCO. Per vedere un panorama, bisogna salire in alto: 480 scalini ci separano dalla cima, ta-daaaan! Ma ne vale davvero la pena. In ogni caso te la puoi prendere con il Caposquadra, è assicurato.

Raggiungiamo poi il porto dove un traghetto ci porta sull’isola di Cat Ba, nella Baia di Halong. Cat Ba è la più grande dell’arcipelago! E come la Baia di Halong, le cime e le montagne di roccia calcarea dominano il panorama. Ci dedichiamo alla visita di questa isola perché è poco battuta, ci piace. Giriamo per il Parco Nazionale di Cat Ba, facendo tappa alla grotta di Quan Y e ci addentriamo nella foresta con una passeggiata fino al picco Ngu Lam, dove possiamo ammirare la bellezza della foresta dall’alto. Hei, occhio alle scimmie!

Chiudiamo la giornata in bellezza, esplorando la grotta di Trung Trang (qui invece occhio alle stalattiti). Ci siamo meritati il check-in in hotel e una bella doccia.

Siamo ancora a Cat Ba, la nostra isoletta. Saliamo su una barca, sperando regga, e navighiamo nella baia per raggiungere il villaggio di Viet Hai.

Arriviamo al villaggio e ci svacchiamo, dando una sbirciata alla vita locale, e poi torniamo a bordo della nostra barca. T’immagini che figata pranzare su una barca in mezzo alla Baia di Halong Bay? Ecco, oggi giorno è la volta buona!

Nel pomeriggio raggiungiamo in kayak Monkey Island, una spiaggetta niente male nella Baia di Lan Ha, per poter fare un bagno. Guarda bene sto tramonto, perchè te lo ricorderai per sempre. Ci siamo quasi, stasera iniziano i primi pianti.

Con gli occhi ancora gonfi ci rendiamo conto che è tutto vero: questa mattina, torniamo mogi mogi, tristi tristi, ad Hanoi. Durante la giornata ci aspetta un volo che non possiamo perdere (anche se vorremmo) per tornare a casa.

Eccoci, tristissimi, ancora con l’adrenalina in corpo, tornati a casa. Avrai bisogno di tempo per realizzare tutto quello che hai vissuto. È stato il viaggio che immaginavi, ma tipo di più.